Avakado, İstiridye Mantarı ve Kuşkonmaz Dürüm

Ana Sayfa » Yazılar » Yemek Tarifleri » Avakado, İstiridye Mantarı ve Kuşkonmaz Dürüm

Harika bir dürüm tarifimiz var;

Malzemeler

1 Yumuşak Avakado

100 gr İstiridye Mantarı

4 Kuşkonmaz

1 Kaşık Zeytinyağı

1 Lavaş Ekmeği

4 Cherry Domates

1 Yeşil Biber

1/4 Limon Suyu

Maydanoz, Marul, Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber

Tarifi:

Zeytinyağını tencereye koyup hafif kızdırdıktan sonra üzerine doğranmış Mantar ve doğranmamış Kuşkonmazları atıyoruz. İçine kızmızı biber, tuz ve karabiber ekleyip pişmesini bekliyoruz, orta ateşte 15 dkda hazır olacaktır.

Ayrı bir yerde, Avakadoyu çatalle ezerek püre haline getiriyoruz, içine limon ve doğranmış domatesleri ekleyip, lavaşın üzerinde sürüyoruz ve üzerini marul ile kapliyoruz. Marulun üzerinde pişmiş mantar ve kuşkonmazı ekleyip, maydanoz ve yeşil biberi koyup, dürüm haline getiriyoruz.

Yerken inanılmaz keyif ve tad alacağınız garantilidir.

Afiyet olsun

 

2018-03-02T20:48:28+03:00

Leave A Comment