Karnıbahar ve Pancar ile atıştırmalık bir kraker tarifi denemeye ne dersiniz. Özellikle ara öğün veya akşam saatlerinde atıştırmak için çok sağlıklı ev yapımı leziz ve sağlıklı bir tarif…

Videodan takip edebilirsiniz, videonun hemen altında tarif ve fotoğrafları bulabilirsiniz.

Malzemeler

Yarım Karnıbahar

1 Pancar

100 gr Kabak Çekirdeği ( ikiye bölünmiş parçalar olursa daha iyi olur)

2 Yemek Kaşığı 10 dakika suda bekletilmiş keten tohumu

2 Yemek Kaşığı Mısır Unu

1 Kaşık Sıvıyağ

Üzerini süslemek için çörek otu veya susam

Karnıbaharı ve pancarı rondo veya blenderda karıştırn, ve bir tencerede 8-10 dakika kadar kavurun.

Diğer malzemeleri ekleyip, hamur kıvamına getirene kadar karıştırdıktan veya yoğurduktan sonra, pişirme kağıdı yaydığınız fırın tepsisinin üzerine incecik yayın, üzerine çörek otu veya susam ekleyebilirsiniz. Fırına vermeden bir bıçakla düngünce,kare dilimler halinde ayırırsanız pişirdikten sonra, kraker gibi kare parçalara ayırmanız kolay olur.

180 derece fırında yarım saat pişirin, çıtır çıtır olduğundan emin olduktan sonra fırından çıkarabilirsiniz.  Tadını yumuşatması için, piştikten sonra sos olarak üzerine limon suyu ekleyebilirsiniz.