Kuşkonmaz ve Pırasalı Kuskus

Ana Sayfa » Yazılar » Yemek Tarifleri » Kuşkonmaz ve Pırasalı Kuskus

Pırasanın tatlı tadı, Kuşkonmazın yeşili, kuskusun şirinliğinin karışımı olan güzel bir tarifimiz var.

Kuşkonmazın faydaları için tıklayınız.

Malzemeler

Bir Kase Kuskus

5 Pırasa

6 Kuşkonmaz

1 Havuç

1 Kırmızı Biber

3 Diş Sarımsak 

Tuz, Karabiber

1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Bir tencerede 2 Liste su ve tuzu kaynatıp, içine kuskusu atıyoruz, ve 20 dakika haşlıyoruz.

 

 

Başka bir tencerede 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı, doğranmış pırasa, Kırmızı biber, Sarımsak ve havucu pişiriyoruz, 20 Dakika sonra bu karışımın içine doğranmış kuşkonmazı atıp 4 dakika daha pişiriyoruz.

Haşlanan Kuskusun suyunu süzüyoruz ve Pırasa, Kuşkonmaz karışımını kuskusun üzerine aktarıyoruz.

Biz yanında Fırında Patates ile servis yaptık.

Afiyet olsun:)

 

2018-03-10T15:10:25+00:00

Leave A Comment